aus St. Gilgen

Bäckerei Obauer

Gotthard Obauer stammt aus einer Familie, die bereits seit Generationen das Bäckerhandwerk betreibt. Gemeinsam mit seiner Frau Sonja führt er mit großer Liebe zum Beruf die Bäckerei und wird dabei tatkräftig von seinen Mitarbeitern unterstützt. 
Tradition bedeutet für den Meister auch, zu erreichen, was schon seinen Vorfahren in früheren Zeiten wichtig war: Bekömmliches und schmackhaftes Brot und Gebäck aus natürlichen Rohstoffen herzustellen, und dabei heutiges Wissen und moderne Möglichkeiten zu nutzen.